作为拥有全世界最多咖啡馆的城市，特色咖啡馆扎堆的马路上海有不少。

其中有一条，与咖啡结缘不过两年时间；距离不长，只有157米，却成为许多咖啡爱好者周末必到的胜地，这就是永康路。

准确地说，是永康路东起嘉善路口，西到襄阳南路的这一段，它还有一个名字，叫作永康里。

永康里最大的特色，就是开出来的多为“独立咖啡馆”。所谓独立，便不是s记、c记这类的国际大牌连锁店，即使是p记这种带有浓浓网红色彩的小资连锁店，在这里也不见踪影。

在这里开店的老板多为在咖啡店工作多年，或者在别处经营咖啡馆多年的老手，他们把这里视为实现自己开店梦想的乐园。

2021年4月24日，记者前往永康里，见识到这里周末人潮如织的繁盛景象。

坐在门口“满头银发”的kevin是永康路上咖啡馆“重生”的创始人之一。作为一个有腔调的正宗上海小爷叔，他和周边的居民关系很好，天气好的时候，楼上的叔叔阿姨们喜欢到店里来，点一杯咖啡，和他噶讪胡。

“重生”在永康里的咖啡圈是个传奇般的存在，主要因为老板们在店堂装修上十分下血本。一排超大只的网红搪胶玩偶，圈内玩家一看便知，总价不菲。

墙上悬挂的也都是老板kevin和cc喜爱的当代艺术作品。说“重生”是整条马路上装修最“壕”的咖啡店并不为过，但主要还是金贵在老板们陈列的珍藏艺术品。

在专业的咖啡店圈子里开店，光有装修当然是不够的。店里不仅有咖啡师定期会更替的精选咖啡豆，也有卖相和口味俱佳的甜点。

“重生”位于永康路和襄阳南路的路口，光是在这个路口，就开了四家大小不一，风格迥异的咖啡店。

其中数“雷米”门头最为气派。老法租界时代，永康路叫雷米路，这家店因此得名。

店里的装修中西结合，有明式太师椅，也有简单的西式椅，乍一看还以为是家茶馆，大概老板觉得，这也是老“海派”的一部分。

雷米的斜对过的咖啡馆有露天座，上海最好的季节，很适合端着一杯咖啡，与闺蜜在路边闲坐。

马路另一侧是以甜点而出名的咖啡馆，这里也是老居民们聊天的好去处。在永康里，居民与店家的关系是很和谐的。

过去的永康路是酒吧一条街，每到晚上音乐喧天，人声鼎沸，就有过上海阿姨兜头一盆洗脚水浇到马路边端着啤酒瓶劈情操的老外头上的经典故事。

现在的永康路，开出各式各样的咖啡店，倒是更合上海老居民们的胃口。

永康路的潮人当然就更多，牵着狗子出来玩算是标配。

在永康路看到的爱宠，多数精神抖擞，毛色鲜亮，品种金贵，和他们打扮入时的主人在一起看起来相得益彰，有互相拉抬人气的效果。

熊爪咖啡之前在各种社群媒体上已经火了一大波，算是新晋网红咖啡店。贩售咖啡的方式十分有趣，再加上对残障人士的爱心支持，熊爪咖啡不火都难。

最近的熊爪咖啡已经不再像开店时候大排长龙那么“闹猛”，不过人气依然很旺。

永康路上并非只有咖啡店，业态十分丰富，小酒馆，甜品店，潮流服饰店，冰激凌店，都交织在一起。

永康路上的一家烧窑店名唤作“盌”，盌字念“碗”，其实也就是碗的异体字。老板在店名上玩个小花招，大概意在要雅俗共赏。这家“碗店”的老板是一位导演，墙上贴着他作品的海报，文艺气息满满。

啤酒馆，冰激凌店，多样的商业生态丰富了永康里，也让周末来的人们在喝咖啡之余有了更多逛吃的选择。

周末，还有很多摩托车骑士们在路边坐成一溜，参加聚会。

永康里五彩缤纷的小店，也带动了周边的商业活力。在襄阳南路和嘉善路上，越来越多的咖啡店、精品的小店正在冒出来。

不过，在这里生存也并非易事，有多少经济实力，开多大的店面，如何定位自己的风格和产品，开一家小店，门道却不少。

据说，在这一片儿，能够坚持一年的咖啡店才算是站稳脚跟，店主都带着创业的梦想而来，铩羽而归的却不在少数。

在上海咖啡圈有“王牌咖啡店”之称的tequila已经在嘉善路开出第二家店，两家店相距几十米，装修风格迥异，面积都很小。据说老板热爱喝龙舌兰酒，于是有了现在这个店名。

店里招牌的拿铁咖啡里也飘着一丝若有若无的酒香。

襄阳南路上的腊肉店风格古朴，也很有点网红店的气质。

在永康路，能够看到上海人对咖啡的热爱，小店、阳光、精心烘焙的咖啡豆，都让周末出来放松的人们有一个好心情。

从永康里飘荡的咖啡香里，能够闻到属于上海的咖啡小店文化和生活方式。

栏目主编：张春海

本文作者：董天晔

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