还记得首届进博会上那场蓝鳍金枪鱼开渔仪式吗？作为前三年食品及农产品展区最大的参展展团，今年光明食品集团携旗下the smart chain全球食品集成分销平台进一步扩大参展面积，达到3565平方米。

“光明是参展商，也是采购商、服务商。第三届进博会上，签约额超过了24亿元，且都是货对货的交易。今年希望通过进博会，进一步放大光明全球食品集成分销平台的溢出效应。”光明食品集团新闻发言人潘建军表示。

今年，在3000多平方米超大展台上，将有近20家境外知名企业参展，分别来自澳大利亚、新西兰、以色列、西班牙、意大利、法国、加拿大、阿根廷等国家和地区，带来超过400种不同品类的高品质食品，包括肉类、酒类、水产、乳制品、粮油、休闲食品、蔬果等。展台上还将举行一系列精彩纷呈的活动，并打造一条进博会内独一无二的“国际美食街”。

作为上海特大城市主副食品供应的底板，光明食品集团覆盖了从种子到餐桌的产业链全流程。除了进口食品商品，农业进口科技和设备将成为展台的亮点。其中，光明母港现代农业种业创新区无疑最值得关注。

“把14亿人的饭碗端在自己手上，把种源种子握在自己手里。”据介绍，该项目坐落于崇明岛的中北部—“第十届中国花博园区”至“光明田原现代农业综合体”区域内，占地近50平方公里。“项目依托崇明花博会区域打造，充分延续花博会及场馆的社会属性，在后花博时期重新构建起可承载社会功能的开放空间，提升花博会场馆后续开发利用效率。”

2020年，光明以色列创新中心甄选以色列农业研究院培育的aro1（瑞华），ar05（瑞雪）, tamir（瑞年）三个优质草莓品种引进中国。经过一年的努力，该品种已在光明集团旗下的五四农场、瑞华果园等基地内，不同的设施环境中繁育和试种。

在充分利用光明以色列创新中心、中国进口食品研究院等中心的科技成果的基础上，光明母港现代农业种业创新区将努力建设成“集商业化育种、资源保护利用、品种试验鉴定、成果展示交易和产品创意开发于一体的种业创新孵化区、集中原创研发区和种业人才集聚高地”，打造上海种业“张江高科”、华东国家级种业创新与成果交易汇聚地、国家现代农业产业园，辐射长三角，链接国内外。

记者了解到，“光明校园学生营养餐”今年也将作为重点项目崭露头角。该项目目前正在上海梅陇中学试点，新鲜食材定时运往学校后厨，经专业的机器制作，营养均衡的成品便送上学生的餐桌。

“今年将有99款学生套餐亮相进博会。此后我们会扩大试点范围，建立起完善源头集采—中央厨房—冷热链物流配送—光明城市厨房终端的供应链体系，把更多进口的优质食品带入儿童餐和学生餐。”项目负责人说。

栏目主编：陈玺撼

本文作者：束涵

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