前段时间，泰州市海陵区政府课题组发表了《淄博烧烤这么火，泰州可取什么经》，泰州海陵的取经重点，在于如何让泰州的老城更新和转型走得更顺畅：与淄博一样，同样处于转型阵痛中的海陵，作为泰州国家历史文化名城主要承载地，面对泰州市委“重点实施老城更新，精心做靓‘凤城河’文化核，打造集萃人文、承载记忆、寄托乡愁的文化古城”的硬核任务，泰州应该师法淄博……文章以5400余字的篇幅，剖析总结了淄博烧烤3个值得关注的看点、3个值得思考的问题以及3点值得借鉴的经验。

海陵区是泰州的主城区，泰州经济总量稳居全国前50位，医药、船舶两大支柱产业入选国家先进制造业集群，但泰州有自己的烦恼：知名度不高，存在感不算强。虽然泰州有着2100多年的建城史，施耐庵、郑板桥、梅兰芳等名贤辈出，也是国家历史文化名城，但泰州的旅游产业在江苏省排名非常靠后。扬州与泰州有着同根同源非常相似的文化历史基因，可扬州2022年的游客接待量和旅游收入都是泰州的3倍还多。另外，泰州的人口流出和老龄化问题比较严重，这座城市急需提升知名度和吸引力。

课题组认为，淄博烧烤能长期热度不减的原因，在于淄博市委、市政府的顶层设计、职能部门和工作人员执行政策到位，以及淄博百姓十分珍惜这次“爆火出圈”机会的群众基础。值得泰州海陵借鉴的3点经验分别是：选优“ip”，深耕细分市场，打造流量“引爆点”；擦亮“品牌”，加码政策供给，提升城市影响力；厚植“沃壤”，坚持发展为民，培育经济增长点。

泰州海陵课题组取来的一些“经”，也值得长三角更多城市学习。

如同商场、超市需要引流一样，历史文化名城要想“出圈”也需要深耕细分市场，挖掘最具本土特色的文化点，培育打造具有引爆效应的文旅ip。比如，淄博的烧烤、洛阳的汉服、云南的泼水节都是成功的案例。在城市建筑日趋同质化的今天，差异化越来越重要。在众多特色历史文化元素中，聚焦“吃住行游购娱”，精选兼具消费需求、群众触手可及、价格亲民、特色鲜明，同时有一定“话题度”的文化符号，打造小切口、个性化的独特ip。对此，泰州也想把泰州早茶的“ip”做大做强，泰州早茶目前已有很好的流量基础，在社交媒体也有较强的话题度和群众认可度，若辅之以立体化、多样化、持续性营销，会起到事半功倍的效果。

另外，这次淄博烧烤走红，当地政府应对处置处处让人点赞，当地群众的热情友善更是令人难忘，为人民服务与人民的力量交汇相融，实现了同心同向、同频共振。淄博协调新增24列周末往返的“烧烤专列”、21条烧烤公交“定制专线”，一条烧烤街道一晚修好，一个烧烤城几天完工、遇到问题20几秒迅速出警……只有不断巩固发展风清气正的政治生态，干部上下干事创业的精气神才能空前高涨，才能为转型振兴提供坚强有力的保障。

栏目主编：孔令君

文字编辑：孔令君

本文作者：江南

题图来源：东方IC

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