【宏观经济及政策】

我国首批五座9000吨气膜粮仓充气成型

在湖南长沙，我国首批五座9000吨级气膜粮仓今天充气成型，这标志着我国第四代新型粮仓正式进入实践应用阶段。和传统钢筋混凝土粮仓相比，这种气膜仓是像吹气球一样充气成型的。一个仓体最快仅需20多分钟左右便可以充气成型。它们每座直径24米、高达33米，一座粮仓就可储粮9000吨，可以满足2300万人一天的口粮。（央视财经）

“五一”假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%

2025年“五一”假期，全国消费市场繁荣活跃。据商务部商务大数据监测，假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。2025年初至5月5日0时，汽车以旧换新补贴申请量突破300万份；消费者购买12大类家电以旧换新产品5516万台，购买手机等数码产品4167万件。（虎嗅网）

特朗普拟对进口电影征收100%关税

当地时间5月4日，美国总统特朗普在社交媒体上发文称，他授权美国商务部和美国贸易代表立即启动程序，对所有在外国制作并进入美国的电影征收100%的关税。特朗普称，美国电影业正在迅速消亡，好莱坞正在被美国电影人和电影公司赴海外工作的趋势“摧毁”。（财经网）

【产业/公司数据】

“五一”婚庆火爆，一站式服务催生新职业

“五一”假期，婚庆市场又迎来了传统高峰季。业内人士介绍，近年来户外小型婚礼越来越受到欢迎，不少新人还会选择有历史文化故事的小院，不仅可以个性化布置，私密性也更强。根据上海婚庆行业协会会长施丽君介绍，长三角地区的年轻人更倾向于选择特色主题婚礼，更追求全链路的服务。预计2025年婚庆市场规模将要突破2.3万亿元左右。

婚礼新样态不断涌现，随之而来的婚庆“新职业”也不断出现，其中“婚礼管家”的需求最为明显。“婚礼管家”以全流程、精细化为主旨，为新人提供从筹备到落地的一站式服务，他们往往需要提前数月便开始介入新人婚礼计划，严格筛选供应商，反复打磨仪式的方案和细节。（央视财经）

淘宝闪购上线6天，外卖单日订单量已破1000万

饿了么官方宣布，截至5月5日20时28分，来自淘宝闪购的当日订单已突破1000万单，此时距离淘宝闪购业务正式上线仅6天。此前在4月30日，淘宝“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，由饿了么保障外卖配送服务。（虎嗅网）

小米SU7，“智驾”更名为“辅助驾驶”

小米调整了 SU7 新车定购页面中的措辞，主要将“智驾”更名为“辅助驾驶”。其中，SU7 车型的页面，“小米智驾 Pro”更名为“小米辅助驾驶 Pro”。SU7 Pro / Max 车型订购页面，“小米智驾 Max”更名为“小米端到端辅助驾驶”。（IT之家）

明年iPhone 18开始，苹果手机改为一年两发

天风国际证券分析师郭明錤今日（5 月 5 日）发文，预测了 2025 年下半年至 2027 年下半年苹果将发布的 iPhone 机型。

郭明錤指出，由于中国等市场竞争激烈，苹果公司改变了 iPhone 营销策略，上半年发布低端款，下半年发布高端款，这将成为常态。

郭明錤的路线图显示，从 2026 年开始，苹果计划将 iPhone 的发布节奏分散到上半年和下半年。2026 年下半年将推出 iPhone 18 Pro 系列和一款新的折叠屏 iPhone，而标准版的 iPhone 18 系列则计划在 2027 年上半年推出。

据郭明錤分析，苹果此次调整策略主要有两大原因。首先，苹果的主要竞争对手通常在上半年推出旗舰手机，这导致苹果在上半年存在“营销空白期”，而苹果希望填补这一空白。其次，苹果不断扩大的 iPhone 产品线如果同时发布，可能会“稀释”营销资源。（IT之家）

卤味头部企业业绩全线下滑

近日，各大卤味企业发布的财报显示，包括周黑鸭（01458.HK）、紫燕食品（603057.SH）、绝味食品（603517.SH）、煌上煌（002695.SZ）的营收和净利润都出现不同程度的下滑。此外，根据财报，在2024年，几大卤味头部企业的门店也出现不同程度的收缩。记者注意到，紫燕食品和绝味食品甚至不再公布其线下门店数量。

中国食品行业研究员朱丹蓬认为，卤味企业要想突破困境，需要在产品创新、渠道拓展和品牌建设等方面下功夫。“一方面，要加大研发投入，推出更多符合消费者需求的新产品，如健康、营养、便捷的卤味产品；另一方面，要积极拓展线上渠道，利用电商、直播带货等新兴业态提升销售业绩。此外，还需加强品牌建设，提升品牌知名度和美誉度，增强消费者黏性。”（中国经营报）

贵价面包杀回北上广，它还是门好生意吗？

在消费降级浪潮下，前些年一波高端烘焙品牌因为产品创新不足、过度依赖网红营销、运营成本过高等原因，或倒闭清算或门店迎来大规模收缩。但今年以来，均价60元以上的新一波高端烘焙品牌快速在一二线城市扩张。从上海、北京走出的韩国面包品牌BUTTERFUL&CREAMOROUS（黄油与面包，简称 B&C），今年开到了更多新一线城市；来自武汉的UH祐禾、济南的石头先生的烤炉、上海的DRUNK BAKER、HOT CRUSH趁热集合开店势头正猛。

这波卷土重来的贵价面包品牌，在产品侧做出了较大变革，更“大碗便宜”了，面包用料愈发丰富、品种也更加齐全。这一代贵价面包，名字起得越来越新奇，“马里奥”“欧坦得”“巴布卡”“咕咕霍夫”等。

贵价面包市场虽然看着火热，但并不算是一门好生意。成本投入过高。为了保证品牌高端调性和产品品质，大多数贵价烘焙品牌，都是直营模式，较大的店铺面积和一线城市大型商场的选址导致租金过高。手作现烤烘焙的生意模式，进一步抬高了后厨人工的成本。截至目前，市面上一家成熟的贵价烘焙店后厨至少配备4～6个面包师，门店内要有6个以上的员工。

烘焙行业的业务周期性正在缩短。烘焙门店的平均存续周期仅为32个月，其中约58%的门店在开业两年内倒闭，而能持续运营超过四年的门店占比仅为24%。（虎嗅APP）

【城市动向】

这个“五一”，哪里最火？微信数据来了

5月5日，微信团队发布的数据报告（以下简称“微信数据”）显示，今年“五一”假期微信支付商业支付交易笔数增长超10%，消费得到进一步提振。

根据微信数据，广州、北京、上海是全国消费热度前三的城市。前十名的其他城市分别为：成都、重庆、深圳、东莞、苏州、杭州、佛山。

出门旅游的人更多了。机票、火车票、酒店等消费均有明显增长。今年4月，用微信支付购买高铁票的交易金额同比增长10.5%。视频号旅行风景类短视频日均发表数也增长了29%。

“五一”期间，全国餐饮行业微信交易笔数同比增长12%。蜜雪冰城、瑞幸咖啡、海底捞、霸王茶姬等本土餐饮品牌成为热门的餐饮消费选择。

假期给亲友送个礼物也成为过节新风尚。“五一”期间，微信小店订单数同比增长了62%。微信小店送礼物的类目中，饰品（手链、脚链）类订单数环比增长超160%，装饰摆件、奶类/乳制品订单数同样环比增长明显。（上海证券报）

杭州灵隐寺附近商铺年租金约30万/平

近日，有博主发视频称，杭州灵隐寺售券处旁，一8.5平方米小卖部年租金高达260万元。网络对此热议。潇湘晨报记者从杭州西湖风景名胜区管委会工作人员处了解到情况属实，2022年，该店铺承租了该处房屋，成交年租金200多万，“公开招投标的，具体信息拍卖平台上有，景区会做好店铺日常监管工作。”

拍卖平台显示，2022年6月，西湖景区对该处房屋租赁权进行公开竞价，起始价为111.8万元，经过88次延时，成交价为260.3万元。竞价公告显示，该处房屋面积为8.5平方米，税收要求为一年60万元。（财经网）

【健康提示】

甜瓜的含糖量没你想得高

只有产自新疆的一些高糖哈密瓜品种达到12%-14%（但产自其他地点的哈密瓜就没这么高）；

一些比如香妃蜜、蜜脆、京蜜、纳斯蜜等能达到8%-10%；

但大部分甜瓜含糖量在4%-7%左右，像玉菇、月露、羊角蜜、绿宝等都是这个范围。

甜瓜含水90%以上，还有不错的钾、镁含量，堪称夏季天然补水饮料。

甜“齁到了”的感觉，有可能是过敏。

如果甜瓜异常发苦，最好别吃。（果壳）

原标题：《今日数据精选：贵价面包杀回北上广；特朗普拟对进口电影征收100%关税》

栏目主编：尤莼洁

本文作者：解放日报 周昱帆