乳山市位于山东半岛东南端，地处中纬度温热带季风气候区，与同纬度的内陆相比，气候温和，温度较小，雨水充沛，光照充足固资源充足，物产丰富，乳山多年来重视海洋环境和自然生态的保护，拒绝发展有污染的项目，保持了海洋优质的水域环境，再加上自然形成的避风港湾内，海水盐度适中，适合牡蛎生长的浮游植物种类丰富，数量繁多，养殖模拟野生牡蛎生长环境，乳山产出的牡蛎个头大、肥满、肉质紧实、口感好，更胜其他产地牡蛎一筹。（大众日报·大众新闻客户端记者 陶相银 通讯员 邵峰）
