美食厨房 | 云南红三剁盖饭

@嘉定吃货朋友们

小嘉今天分享一道

鲜香浓郁的云南红三剁

绝佳的米饭搭子，瞬间激发食欲

1.起锅烧油炒香蒜末。

2.加入猪肉末，持续翻炒。

3.依次倒入青椒、红椒、西红柿，翻炒至断生。

4.根据个人口味，加入适量调味料提味增鲜。

5.出锅摆盘，搭配白米饭，撒上黑芝麻点缀。