在大仓桥附近，一家名为“大仓桥面馆”的店铺人气一直很旺。主理人宋利勇用一碗碗地道的本帮面，勾起了无数松江人舌尖上的乡愁。
拆条中
宋利勇生于华阳桥老街，扎根仓城已有二十余年。年少时，他常在老烟糖商店前驻足，亲历过老街鼎沸的市井繁华，也尝过“老底子”本帮面的滋味，这些都让他至今还在回味。
2023年，他与几位松江老食客合作，聘请了拥有十几年本帮菜经验的老师傅，经过几个月打磨试吃，重现了经典本帮面的味道，开了大仓桥面馆。他说：“开这家面馆，是为了让老街坊找回过去的味道，也让年轻人尝到地道的本帮面。”
随着仓城历史文化风貌区的开发，面馆不仅成了新老食客的味觉驿站，更是文化对话的窗口。宋利勇常与食客们聊起仓城的历史：“仓城是明清时期松江府漕粮北运的起点，市河商船云集，两岸店铺林立。”他也从食客口中收集大仓桥旁孟姜亭的传说，再转述给游客。闲暇时，宋利勇经常带女儿漫步仓城，用手机记录老街的砖瓦与光影，让女儿分享给她的同学。宋利勇感慨：“希望年轻人像品味这碗面一样，读懂仓城的厚重与鲜活。”
宋利勇的执着不仅是对传统味觉的守护，更是对仓城文化根脉的深情传承。他说：“老街的繁华或许已随漕运成为历史，但只要味道和文化还在，市井的温情还在，仓城的烟火气就永远不会消失”。
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