随着气温升高,“夜宵顶流”小龙虾的销售旺季又来了。记者这两天走访市场发现,小龙虾已经大量上市,而且相比前两周,价格有所下降,成为市民餐桌上的热门之选。
4月16日,记者来到松江区人乐市场看到,几乎所有水产摊上的C位都已经被小龙虾牢牢占据,一只只小龙虾张牙舞爪,活力十足,引得不少顾客选购。“今天我要买两斤,现在正是吃小龙虾的季节,回去做个蒜蓉龙虾。”一名顾客边买边说。
多家摊主向记者介绍,最近小龙虾价格已经开始下降。“现在产地以湖北居多,也有江苏的,中等大小的目前零售价约20元一斤,比上个星期每斤要便宜5元。”水产摊主方女士介绍,现在顾客购买小龙虾的热情也高涨起来,每天卖出二三十公斤不成问题。随后摊主还向记者介绍了挑选小龙虾的小技巧,挑小龙虾要选活力足的,可以把它肚子翻过来,肚子颜色是白色的,就比较干净,吃起来比较放心。
记者:宋崇
视频:王俊杰
编辑:王红霞 张小小
审核:周样波 李于伯