胃口跟不上气温升高的脚步？
小嘉在线支招
试试下方这道柠檬冷萃凉面
让味蕾清爽一“夏”
Part.01
食材准备
鸡胸肉50克、胡萝卜40克、黄瓜50克、豆芽30克、手工面200克、白芝麻5克、小米辣10克、蒜末适量、柠檬茶1杯
食用油、酱油、蚝油、鸡精、米醋等调味料适量
Part.02
制作步骤
1.起锅烧水，待水沸下面煮软迅速捞出，倒入冰水中放凉。
2.待面条沥干水分， 加入少许食用油搅拌均匀备用。
3.鸡胸肉煮熟，放凉后撕成细条。
4.黄瓜切丝，胡萝卜切丝焯水至断生，豆芽焯水。
5.在碗中倒入小米辣、蒜末调制料汁，再加入适量米醋、酱油、蚝油、鸡精提味，最后倒入柠檬茶搅拌均匀。
6.将备好的食材摆在盘中，淋上调好的料汁，撒上白芝麻点缀即可。
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