今天小嘉来教大家做一道
广式美食
生蚝鸡肉煲
食材准备
生蚝8只、黄油鸡500克、红洋葱50克、大蒜头7瓣、生姜30克、小葱20克、蚝油30克、海鲜酱25克、食用油40克。
制作步骤
1.生蚝清洗干净备用，鸡块加入蚝油、海鲜酱，腌制半小时。
2.锅中倒油煎熟鸡块。
3.小砂锅倒少许油，爆香葱姜蒜。
4.放入煎好的鸡块倒入清水，水开中小火煮6分钟。
5.放入生蚝，中火焖3分钟。
6.放入小葱，大火收汁，完成。
鸡肉Q弹、生蚝鲜美，
一起试着做做看吧~
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