夏天的尾巴依旧有些闷热,不少人仍觉得身体沉重、食欲不振。 今天,我们邀请静安区中医医院心病科的李颖主任医师,来介绍一味“祛湿小能手”——五指毛桃。
五指毛桃并不是桃子,因其叶片形似五指、果实似毛桃而得名。 五指毛桃的干燥根茎可入药,其性平,味甘、微苦,归脾、肺、肝三经,有祛湿健脾、舒筋活络的效果。 现代药理研究发现,五指毛桃还能调节免疫功能、减轻酒精性肝损伤、延缓衰老等。
五指毛桃配土茯苓炖老鸭: 取新鲜土茯苓30克、五指毛桃10-15克,与老鸭同炖2小时。这道汤清润回甘,既能解暑湿,又可补益脾胃。 五指毛桃配牛大力煲猪骨: 取晒干牛大力50克、五指毛桃20-30克,配猪筒骨适量,文火慢煲3小时。这道汤富含皂苷类物质,对腰膝酸软、风湿痹痛有显著改善作用。 五指毛桃和无花果同煎: 秋燥时节,鲜品五指毛桃20克搭配无花果6枚,水沸后煎煮40分钟,这杯茶能润肺生津、缓解干咳。
有舌红苔少、夜间盗汗等症状的阴虚火旺人群,如果吃五指毛桃,需要每剂添加麦冬10克左右以制其温燥之性。
孕妇慎吃五指毛桃,因其含挥发油成分,恐动胎气。
五指毛桃不可与萝卜同吃,因为其补气左右与萝卜的破气功效会相互抵消,可能引起腹胀。
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