为进一步加强校园食品安全监管，切实保障幼儿饮食健康，连日来，虹口区市场监督管理局联合本区城管部门、街道包保干部深入学校周边，开展校园周边食品安全联合检查，全面排查食品安全隐患，为孩子们的健康成长筑牢安全防线。
在华师大一附中校园周边，嘉兴市场监管所工作人员重点针对校园周边餐饮店食品经营资质、食材采购存储、加工操作规范以及餐饮具清洗消毒等关键环节展开细致检查。仔细核对餐饮店食品经营许可证是否在有效期内，从业人员健康证是否齐全且人证相符。在食材仓库，监管干部详细查看米、面、油、肉、蛋、奶等食材的进货台账、索证索票情况，确保食材来源正规、可追溯，同时检查食材的储存条件，杜绝过期、变质食材流入餐桌。对食品加工区，严格审查加工流程是否符合食品安全标准，生熟食品分开存放与加工的要求是否落实到位。
区城管执法局则聚焦校园周边环境秩序与餐饮店垃圾分类情况展开检查。一方面，对校园周边的流动摊贩进行清理整治，防止其售卖“三无”食品，维护校园周边良好秩序。另一方面，检查餐饮店垃圾分类投放、收集、转运是否规范，确保餐饮店及周边环境卫生整洁，避免因环境问题引发食品安全风险。
校园周边食品安全关乎每一位孩子的身体健康和家庭幸福，嘉兴市场监管所监管干部督促商家务必高度重视，严格落实食品安全主体责任，及时消除各类风险隐患。
后续，区市场监管局和区城管执法局将与各街道持续加强协作，建立长效监管机制，定期开展“回头看”检查，督促校园周边食品安全工作做实做细，全力守护好学生“舌尖上的安全”，让家长放心，让社会满意。
记者：顾俪
图片：区市场监管局
编辑：顾俪
