白露的荷花,是秋日写给人间的诗。当白露的晨露凝结在荷梗上,往日盛夏里“接天莲叶无穷碧”的荷塘,便悄悄换了模样。愿你在白露时节,邂逅一池残荷的诗意,让这份清浅从容,常伴往后岁月,温柔每一段旅程。
白露,二十四节气的第十五个节气。《月令七十二候集解》中说“八月节,阴气渐重,露凝而白也”。此时天气逐渐转凉,空气中的水汽凝结成露,早晨可见白色露珠,因而得名。白露,以一滴露珠的温柔,悄悄为人间换上秋的模样。
// 白露三候 //
一候 | 鸿雁来
秋风起时,雁阵便从北方的天际掠过,人字或一字的队列,像是给天空写的书信,载着对温暖的向往,飞向南方的栖息地。
二候 | 玄鸟归
春日里衔泥筑巢的玄鸟(燕子),感知到秋凉的信号,便收起忙碌的翅膀,踏上归程,只留空巢在屋檐下,静静等候来年春日的重逢。
三候 | 群鸟养羞
“羞”即“馐”,指美食,此时群鸟忙着搜集果实、昆虫,储藏过冬的食粮,每一次振翅、每一次啄食,都是对生命的郑重守护,藏着万物应对时节的智慧。
梁钢《月影荷塘》
// 白露民俗 //
饮白露茶 //
民间素有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”之说。此时茶树历经酷暑,在白露前后迎来又一生长佳期。白露茶滋味甘醇,香气独特,少了春茶的青涩、夏茶的苦涩,深受茶客喜爱,是品茗迎秋的雅事。
食龙眼 //
福州地区流传“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”的说法。人们认为白露日食龙眼最是滋补。龙眼本身有益气补脾、养血安神、润肤美容之效,此时果肉饱满核小味甜,是应季的养生佳果。
收清露 //
古时认为白露时节的清露有疗愈之效。《本草纲目》记载其可“令人延年不饥”、“愈百病,止消渴”。清晨收集花草上的露水,曾是白露特别的仪式,寄托着人们对健康美好的祈愿。
酿白露米酒 //
湖南资兴等地有白露酿米酒的习俗。选用糯米、高粱等五谷酿制,酒体温和,略带甜香,称为“白露米酒”。此酒温中含热,旧时家家酿造待客,有健脾开胃之效,是秋日微醺的暖意。
晨露凝霜,秋意渐浓。
身心俱安,静享秋光。
文编|浅草
美编|甄诸
视频|金捷