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白露来了!万亩良田绘秋景,松江人用一碗甜羹解锁“防燥”模式

转自:上海松江 2025-09-07 17:29:17

今天是白露,秋季的第三个节气,也是各类鹭鸟南飞觅食的时节。白露后昼夜温差进一步加大,空气愈发干燥,秋燥明显。眼下,不少市民纷纷选用秋梨、银耳等食材熬成汤羹食用,以达到润肺去燥的功效。

早上八点半,记者走进小昆山镇的万亩良田,在航拍镜头下,这片沃野如同大自然的调色盘。月初成熟的小部分早稻收割后,剩下一丛一丛枯黄的秸秆,一旁大面积种植的国庆稻长势喜人,宛若一望无际的金色稻海,不远处的晚稻则是绿意盎然,生机勃勃。微风拂过,稻浪滚滚,稻香扑鼻,白鹭翱翔其间,麻雀在稻穗上跃动,俨然一幅生动活泼的秋季田园画卷。

家住玉昆一村的沈小芳和闺蜜们一大早便来到超市,梨类和龙眼等食材成了她们今天采购的主角。“今天来超市里来买点梨子和桂圆烧来吃,这都是当季水果,对身体好。”沈小芳的闺蜜之一孙芳妹告诉记者。

采购结束后,大家伙一同来到了沈小芳家中准备制作秋梨银耳桂圆羹,只见大家分工有序,清洗食材、将其切块、放入锅中、文火炖煮,约半小时后,一锅润肺去燥的美味甜品便被端上餐桌。“今天是周末,也是白露,大家坐在一起吃点甜品,聊聊天,挺好的。”沈小芳说道。

虽然已进入“白露”节气,但松江依旧炎热,区气象台今天再次发布高温黄色预警信号,预计日间最高仍可达36℃。气象部门表示,明天“秋老虎”继续发威,预计最高气温仍可达36℃。周二起受高空槽影响,本区将有一次较为明显的降水过程,最高气温有所回落,预计将降至31到32℃。后期副热带高压还将加强,西伸北抬,多云搭配午后局部雷阵雨的天气组合将再度出现,气温再度上升。

记者:陈俊杰

摄像:沈孛皓

编辑:沈莉娜

审核:周样波 薛亮亮