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民 生
餐厅是否使用预制菜或将强制披露
国标草案已过审，即将公开征求意见
国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。也有专家建议，预制菜的上述信息应强制披露。
这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜，而西贝断然否认引发广泛关注的当下，也备受瞩目。
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西贝创始人贾国龙道歉！
罗永浩宣布“停战”！
餐饮老板叫板悬赏20万元
这几天关于预制菜的争议不断。9月10日，罗永浩在社交平台吐槽知名连锁餐饮品牌西贝“几乎全是预制菜”。9月11日晚，西贝创始人贾国龙在回应争议时明确表态，将对罗永浩提起诉讼，并宣布从9月12日起向所有消费者开放全国370多家门店的后厨。
9月13日晚7点，新辣道创始人、信良记董事长李剑专门在其个人视频号直播，为餐饮人抱不平，公开叫板罗永浩。“我正式悬赏20万元，中国境内有营业执照的连锁（餐饮）企业，只要能证明自己没用到任何冷冻原料和添加剂，或者被罗永浩、媒体证明存在这样的餐馆，我就给20万元。看看罗永浩说的‘无冷冻无添加剂才是好餐馆’到底能不能成立。”
9月13日晚23点多，罗永浩发声称，西贝的事情可以告一段落了。9月14日，有西贝门店称，其收到总部通知，不再向顾客开放后厨。当天下午，记者联系西贝客服，工作人员表示，顾客如有兴趣，可通过门店的明档观看厨师做菜，只要不触碰菜品就可以。
9月14日，西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。贾国龙表示：“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。”
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国庆中秋火车票购票日历出炉
9月17日购买10月1日火车票
国庆中秋假期火车票即将起售了，上面这些时间节点要牢记。
■预填信息快速购票：在火车票起售当日页面，点击购票信息预填旅客，即可提前选择乘车人、预选车次、预选席别，火车票起售时便可快速提交订单。
■候补购票：打开铁路12306APP，在购票界面点击候补，按照需求添加不同的车次和席别，即可进行候补购票。
社 会
沪一老人生前录下视频遗嘱
将房产留给儿女
竟被法院判定无效
如今不少人选择以录像形式订立遗嘱，但有时会因缺少关键环节而被认定为无效。近日，上海市杨浦区人民法院就审理了这样一起继承纠纷。
陈先生作为长子，与弟弟、妹妹因父母遗留房产继承起争议（房产产权登记在陈先生与三弟名下），他遂起诉弟妹。庭审中，三弟提交母亲徐老太生前视频，视频里徐老太在两位居委会工作人员见证下明确表示，因二女儿和小儿子尽了赡养义务、大儿子未照顾自己，故愿将房子留给女儿和小儿子，不愿给大儿子。
法院审理后认为，录像虽能体现徐老太精神状态良好、思路清晰，具备完全民事行为能力，但该视频录像缺乏自主陈述、身份记录及日期标注，不符合录像遗嘱的构成要件，应属无效。综合考虑兄妹三人在尽赡养义务、办理后事等方面作出的不同贡献，法院依法酌情判定三兄妹分别享有的产权份额。
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知名餐饮品牌太二酸菜鱼大量关店
上海约50家门店大多正常运营
根据港股通标的最新证券名单显示，九毛九公司在内的总计20只标的证券被调出。该公司的收入主要来自太二酸菜鱼、怂火锅和九毛九西北菜。报告期内，上述三大品牌的收入全部下滑。其中，太二自营餐厅的数量由去年6月30日的612家降至今年上半年的547家，数量减少了65家。
太二曾因独特的定位和口味，成为酸菜鱼界的“天花板”，并获得“排队王”称号。经记者搜索发现，上海约有50家“太二酸菜鱼”，绝大部分门店显示为正常运营，只有个别门店处于暂停营业状态。
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国 际
尼日利亚拉各斯现场发生枪击
5名中国公民遭不明身份武装人员袭击
1人被绑架，正全力解救
近日，尼日利亚一支有5名中国公民的车队遭不明身份武装人员袭击，其中一人被绑架。9月14日，记者从中国驻拉各斯总领事馆获悉，确有此事，事发现场发生枪击，被绑架者的中国公民仍在营救中，其余4名中国公民身体无大碍。
“拉各斯之声”微信公众号9月13日发布《提醒在尼日利亚中国公民加强安全防范》表示，近期，尼日利亚社会治安仍然不靖，盗窃、抢劫、绑架等案件时有发生，总体安全风险较高。驻尼日利亚使馆、驻拉各斯总领馆提醒在尼中资企业和中国公民务必高度重视自身安全，采取措施防范各类风险。
提 醒
这种“客服”来电要警惕
已有上海市民被转空百万存款
网络诈骗招数层出不穷，近期“假冒客服取消自动续费”诈骗频发，骗子以“自动续费”为幌子，通过屏幕共享窃取支付信息，已有上海市民陷入圈套，单笔损失高达百万！
警方提醒，正规平台不会通过电话指导，关闭“自动续费”、更不会索要验证码、支付密码，凡是要求打开“屏幕共享”的客服，都是骗子！
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健 康
女子 “辟谷”减肥
7天瘦10斤后感染败血症
近日，杭州一女子尝试“辟谷”减肥，连续28天仅每天饮用2000ml水并服用一颗网购的“能量丸”。初期7天体重骤降10斤，但随后出现头晕、乏力；第20天突发39℃高烧昏迷，送医确诊败血症（脓毒症），血液检出大肠杆菌，血钾低至2.96mmol/L（正常3.5-5.5），随时可能心脏骤停。医生分析，长期禁食导致肠道黏膜屏障破坏，细菌入血引发全身感染。经两周治疗，患者脱离危险并已出院。
专家提醒，自行完全禁食超过24小时即存在健康风险，盲目跟风网红减肥法可能危及生命。科学减肥的关键在于合理控制热量摄入，同时保证营养均衡。无单一“最佳食谱”，需结合个人体质调整。核心原则是低热量、高纤维、优质蛋白，搭配规律运动和充足睡眠。
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来源：上海天气发布、中国铁路、第一财经、新闻坊、新民晚报、上海网警、上观新闻、中国新闻网等
本期编辑：茅轶婧
