美食厨房丨南瓜牛乳小圆子

食材: 南瓜泥400克、牛奶150克、淡奶油60克、白砂糖20克、糯米粉100克、清水50克、干桂花3克、栗子6个

1.糯米粉中倒入清水，搅拌均匀。

2.搓成一个个小圆子，水开煮熟，放入冰水中备用。

3.南瓜蒸透。

4.南瓜倒入粉碎机中，加入白砂糖、牛奶和淡奶油搅打均匀。

5.过筛。

6.倒入奶锅小火煮开，冒泡即可。

7.碗中倒入南瓜牛乳，盛上小圆子，撒上干桂花，可再加入栗子和薄荷叶装饰。