秋高气爽，重阳将至 九九重阳 颛桥糕会“我们的节日” 2025年上海市重阳民俗文化主题活动 即将开启~ 带上全家人来“颛桥糕会” 一站式逛吃打卡！ 时间：10月29日—11月2日 地点：上海颛桥万达广场 今天小编重点为你介绍 糕会上有哪些好吃好玩的！
在颛桥，蒸制桶蒸糕已有百年历史 最常见的颛桥桶蒸糕 直径约30厘米 除了“个头”大，使用杉木桶蒸制 也是颛桥桶蒸糕技艺传承人坚持的选择 至于口感，当然是一吃难忘！ 绵密层叠，形似千层 放入赤豆、蜜枣、核桃等 入口松软，清甜不粘 常年稳坐颛桥糕点界“顶流” 人气火爆，热度长盛不衰！ 七宝农家糕
七宝本地方糕、海棠糕、梅花糕、
青团、塌饼、干蒸荠菜圆子等
农家糕饼，百花齐放
纯手工制作而成，口感软糯香甜
用来送人或者犒劳自己
都是不错的选择！
悦来芳
提到悦来芳，就不能不提鲜肉月饼
其最有名、最有特色的月饼
当属“翻毛月饼”
据说目前全国只有在普陀区悦来芳
可以买到哦~
酥皮如羽、肉馅流汁
咬上一口，幸福感直接拉满！
悦来芳以“百年传承，点心相悦”
作为品牌口号
除了保留传统的鲜肉月饼外
还引入了众多备受上海人喜爱的西点
现烤烘焙、拿破仑、泡芙、曲奇饼干
感兴趣的朋友可以统统打包带走~
高桥松饼
不用去高桥，来颛桥糕会就能吃到！
米香浓郁的松糕，口感蓬松柔润
印着精致花纹的方糕
是能吃的“复古艺术”
一口掉渣的松饼，藏着最朴实的香甜
机器做不出的味道
咪道老嗲的~
吕巷白龙糕
要说吕巷的“糕”级流量
还得是这块白龙糕
光听名字就自带仙气
与“小白龙信俗”一起闻名遐迩
一口咬下，糯而不粘
松软中带着温柔的米香清甜
是吕巷镇重阳节必备美食！
有豆沙馅、猪油、白糖馅、
玫瑰馅、血糯糕等
融入多种现代口味
放凉了也好吃！
徐行蒸糕
在嘉定徐行，有一种味道
是刻在DNA里的柔软记忆
它就是徐行蒸糕
——“糕圈里的实力派”
经浸米、淘米、磨米、筛粉、
拌糖水、搅粉、蒸糕等七大步骤而成
尤其在 “土灶木桶” 中蒸制
带着一股独特的锅气清香
糯软不粘牙，米香浓郁有回甘
甜淡适度，香甜清爽
崇明糕
崇明糕是上海米糕的杰出代表
大分量，堪称“碳水堡垒”
一个人根本吃不完！
但千万别被它吓到
切开后满是红枣、核桃的丰富内在
软糯香甜，口感扎实
它的正确打开方式：
就是和家人切块分享
吃的是味道
更是“人多吃饭香”的团圆气氛~
酒酿
一勺米白，一脉甜香
来自上海浦东的家常甜酿
这次也来颛桥啦~
入口是清甜微醺的
酒香裹着软糯米粒
抿一口满是温润绵密～
吃糕的同时再配上一碗酒酿
再合适不过啦!
练塘糕团
青浦非遗——练塘糕团
又叫焋糕、圆团
口味基本以甜为多
圆团则是咸味主打
在不同的场合
盖上不同的糕印或者糕花
寓示喜庆、吉祥！
光是瞅瞅这颜值
已经心动100遍了~
送亲朋好友、买回家自己品味
都是不错的选择！
除了上海各区的美味糕点
还有台湾萝卜糕、朝鲜打糕
江西弋阳年糕
也将来到颛桥糕会现场！
台湾萝卜糕主打软嫩鲜香
将米浆与丝丝入扣的白萝卜交融
或煎或炸，咸香可口
蘸上特制酱油膏或甜辣酱
吃得到萝卜的清甜与配料的丰盈
顾名思义，朝鲜打糕就是“打”出来的
糕团揪成小块
裹上香甜的豆面、芝麻或桂花糖
入口Q弹筋道，米香纯粹
与香甜的粉料在口中形成完美平衡
来自江西弋阳的年糕
以“硬而不脆，软韧不粘”而闻名
源于“三蒸两百锤”的古老工艺
经过三番蒸制、反复捶打
才能成就其洁白晶莹、口感滑润的质地
久煮不糊，汤炒皆宜
10月29日—11月2日
锁定上海颛桥万达广场
一起品美食、玩非遗、赏演出、拿好礼！
保证让你尽兴而归
相约颛桥糕会
我们不见不散！
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