面对正餐市场的挑战，沪上餐饮企业积极应对，最近，老字号大富贵每天早上推出外带菜，供应现场烹饪的小炒，方便市民购买，受到不少社区居民的欢迎。
日前，记者在斜土东路22号大富贵丹凤楼前看到，外带菜摊位摆放在显眼的位置，供应的各种小炒一字排开——鳝丝炒笋丝、蚝油牛肉、酱爆猪肝、鱼香肉丝、咕咾肉、葱烤鲫鱼、椒盐小酥肉、炒素、辣子鸡、干锅大虾等10多个品种，价位从8块到38元，满消费50元还可以赠送蔬菜一份或者蛋炒饭一份，很是实惠。市民胡老伯今天买了一份蚝油牛肉，一份鳝丝炒笋丝，一共66元，还送了一客蛋炒饭。“蛮实惠的，一个人吃，两个菜，一天吃饭问题解决了。”
据介绍，这些菜品都是早上现炒现卖，菜肴品种经过了前阶段市场调研，都是周边社区居民比较喜欢的。大富贵希望社区居民在早上出门买菜后顺带买点现炒的菜带回家。“对我们附近居民来讲方便得多了。”不少正在购买外带菜的社区居民很是高兴。“看上去色香都很好，味道也不错，价格也便宜，品种也比较多，所以我们越吃越想吃，吃了后还想再来买。”
左右滑动查看更多
由于是薄利多销，所以黄浦区的“五边十色”敬老优惠卡不能使用。
记者 / 刘惠明
编辑 / 樊陆佳
图片 / 刘惠明
转载请注明来自上海黄浦官方微信
1. 告别最后的“拎马桶”！
2. 新生儿出生登记可以“全市通办”啦！
