近日，山阳市场监管所
聚焦群众关切的无堂食外卖
首次开展
“你点我检”主题活动
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活动前期，山阳市场监管所面向辖区群众公开征集无堂食外卖抽检名单，为本次“你点我检”活动精准选点提供了有力支撑，确保抽检工作直击群众关心的食品安全重点领域。
结合群众投票结果、日常监管重点及食品安全风险研判，山阳市场监管所最终确定10家高关注度无堂食外卖商户作为抽检对象。在开展抽检的同时，执法人员对上述商户进行了随机检查。在曼玲粥铺海汇街店，执法人员重点检查平台端和实际店铺的证照资质、后厨操作区、食材储存间等关键区域，围绕食材储存规范、操作流程合规性、餐具消毒情况等核心环节开展全面检查，对检查中发现的问题现场提出整改要求，手把手指导商家规范操作，压实经营主体责任。
“食品要分类保存，半成品和半成品放一层，即食的要单独放一层，不能混放。这些东西都要密封保存，随手一放容易造成交叉污染，存在食品安全隐患。”山阳市场监管所四级主办黄梦雪在检查现场提醒商家。
针对执法人员提出的整改要求，商家积极配合，当场进行了整改。曼玲粥铺海汇街店店长蒋云宣表示：“我们会认真落实整改，把食材储存、操作流程都规范到位。后期打算重新装修，增加堂食服务，不管是外卖还是到店，都让大家吃得放心、舒心。”
同时，监管部门委托专业检测机构进行食品安全抽样检测，实现全方位、无死角排查。在馍老北山阳店，检测人员重点抽取粮食加工品、调味品、食用农产品、食品包装材料等样品，检测项目涵盖农兽药残留、微生物指标、食品添加剂、包装材料安全性等群众关心的核心指标，全面排查外卖食品安全隐患，确保抽检结果科学有效。
山阳市场监管所副所长包鑫怡告诉记者，监管部门会及时公示抽检结果，保障群众知情权；对抽检不合格的商家，会依法处理，做到“抽检一批、公示一批、查处一批”。同时，对检查中发现的问题开展专项复查，强化问题整改闭环，巩固监管成效。
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市场监管部门后续检查的重要参考
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记者：勾瑞
编辑&责编：干钰琼
审核：陈建军、洪艳青
