奶茶是很多年轻人的“续命水”,逛街、加班都少不了。但研究显示,奶茶不仅可能让人上瘾,还与抑郁、焦虑风险升高有关,女性尤其需要控制。奶茶为什么让人欲罢不能?长期喝又会带来哪些健康问题?一起来看↓↓↓
一、奶茶成瘾与抑郁焦虑风险相关
清华大学和中央财经大学的研究团队分析了5281名北京大学生,平均年龄21岁。其中,77%的参与者在过去一年里喝过6—11杯奶茶;20.6%每周喝2—3杯,2.6%每周喝4—6杯,1.2%每天喝一杯。

研究发现,女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关。奶茶成瘾的表现包括:饮用频率高、依赖和渴望、内疚感、戒断反应、停不下来、耐受、想停却停不了。更重要的是,奶茶成瘾水平越高,与抑郁、焦虑和自杀意念风险的相关性越强。
二、奶茶为何让人快乐又上瘾?
大脑中存在奖赏系统,多巴胺是让人感到快乐的关键神经递质。美味的食物能激活奖赏系统,促使多巴胺释放,带来满足和愉悦感,甜食和脂肪尤其明显。奶茶糖分较高,大脑为了追求快乐,会让人时不时就想点一杯,慢慢形成依赖。

此外,很多奶茶含有咖啡因,能让人短暂精神振奋,觉得提神,这也是让人欲罢不能的原因之一。
三、为什么女性更加偏爱奶茶?
多项研究显示,从口味偏好上看,女性通常更偏爱甜味,男性则更倾向咸味或辛辣食物。同时,女性可能倾向于使用甜食作为情绪调节工具,奶茶因此被不少人视为“舒压剂”,帮助缓解日常压力和情绪波动。
女性对奶茶的偏好,是多种因素共同作用的结果。这也解释了为什么女性是奶茶的主要消费群体,并且更容易出现奶茶成瘾。
四、频繁喝奶茶易带来的健康风险
01
加速皮肤衰老
奶茶香甜可口,但每天“吨吨吨”可能会让你皮肤变老。摄入过多葡萄糖,容易与蛋白质、氨基酸或脂质发生反应,产生糖基化终产物(AGEs)。AGEs会糖化胶原蛋白和弹性蛋白,加速皮肤老化。
02
长痘
奶茶糖含量普遍较高,可能诱发或加重痤疮。浙江宁波曾对市面常见奶茶品牌做过调研,不额外加糖的奶茶糖含量均值为3.97克/100克,全糖奶茶总糖含量均值达7.53克/100克。
03
肥胖
奶茶热量高,常喝容易长胖。而且奶茶中普遍含果糖,蔗糖消化后也会释放果糖。动物实验证明,果糖会提高肠道细胞对高脂食物的吸收。

04
心血管疾病
奶茶中的植脂末含反式脂肪酸,摄入过多会增加心血管疾病风险。
05
痛风
奶茶中的果糖会促进尿酸生成,过多糖分还可能引起胰岛素抵抗,间接减少尿酸排泄,增加痛风发作风险。
06
失眠
奶茶咖啡因含量通常不低,能提神醒脑,晚上喝多了容易睡意全无,难以入睡。
奶茶虽好喝,但别贪杯!
尤其女性、年轻人
更要有意识地控制频率和量
别让一时的快乐变成长期的健康负担~
编辑:谢典书
资料:新华社
*转载请注明来自上海杨浦官方微信