急聘
上海徐汇区田林社区悦颐长者照护之家
厨师
招聘人数:2人
薪资待遇:6000-9000元/月
工作地址:文定路225号
岗位职责:
1、负责餐饮菜品的制定、调整和实施, 厨房各项工作制度、标准工作流程的优化;
2、监督、指导住户食品制作的全过程,及时掌握客户用餐情况和需求;
3、负责餐厅的菜品管理;对菜品进行分析总结,完善餐饮执行方案;
4、指导并监督厨房设施设备维护保养; 负责优化应急处置执行流程,提高对运营风险的预防及处置能力;
5、负责餐饮团队周期性培训,确保实现客户满意度达标,不断改善和提高服务质量;
6、负责处理各种非常规性的工作任务及紧急情况。
任职要求:
有健康证、厨师证。
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编辑:佳乐
来源:市就促中心