跳出文件看落地，走进现场找答案。全新推出的《一起探营商》栏目，以“探”为媒，走进政策落地的“最后一公里”，记录“政策更贴心、办事更省心、发展更安心”的上海营商故事，与大家一起话改革、共成长，见证上海持续打造国际一流营商环境的生动实践。
本期视频循着酒香走进集市现场：红酒，能不能论杯卖？顾客想尝鲜，商家有顾虑，这个难题黄浦区打浦桥街道怎么解？一起去探！
红酒、香槟、干白、甜白……集市上，想喝哪一种，可以先试饮，满意了再买。一杯起售、试饮先行，这个看似简单的经营方式，让不少第一次逛酒类集市的市民直呼“有新鲜感”。
一句“第一次”，道出了分杯试饮对市民的新鲜感；一句“挺沉浸”，也让集市的烟火气有了具象的注脚。
商家表示：“先给顾客试饮，满意了我们才论杯卖，返单率还是挺高的，因为我们必须要让客户喝了感觉满意了，他才会下单。”
杯子怎么清洗？商家指向集市一侧：“那边有专门的消毒专间。你喝完之后，我们会到那边统一清洗消毒。”一杯一消毒，顾客喝得放心，商家卖得安心。
上海新天地环宇荟项目总方静提到，“这一次因为是酒节类活动，从我们一开始去了解政策，到街道帮我们牵头做专题会议组织，到收集材料，直至最后完成所有报批，一个星期不到，大大缩减了报备过程，也让商家更轻松、更便捷地加入活动。”
打浦桥街道党工委副书记、办事处主任王启洋介绍，“面对问题，不简单粗暴地一刀切，而是更多帮企业解决问题、创造环境让事情办成。我们有三个转变。第一，想企业之所想，一起出主意。第二，政府搭平台，企业少跑腿。第三，让市场主体也发挥作用。”
编辑 / 刘晓静
来源 / 上海发展改革
