秋风一起,空气里多了几分干爽,也悄悄吹熟了满树满摊的秋果。柿子红了,梨子甜了,橘子黄了,石榴笑得咧开了嘴——属于金秋的甜蜜,正一批批“上新”。这时候去逛一趟菜市场,便是最接地气的“迎秋仪式”。
来到杨浦区阳普国和菜市场,果香扑面而来。水果摊位前,满眼都是金灿灿的梨、红彤彤的柿子、青黄相间的橘子、红艳艳的石榴,把一个个摊位铺得满满当当。新鲜上市的各色时令水果,把秋日的甜蜜气息带到了市民身边。


柿子红了,不同品种老少咸宜
在众多秋果中,柿子称得上是秋日的“门面担当”。摊主介绍,目前市面上以两个品种为主——火葫芦柿子和奶油柿子。火葫芦柿子外形圆润似小灯笼,皮薄多汁,咬一口从舌尖甜到喉咙口;奶油柿子个头更大,口感更软糯,甜度温和。二者均为6.8元一斤。

摊主说,两种柿子因口感差异,适合的消费群体也有所不同。火葫芦柿子水分足、甜度高,较受中老年顾客欢迎;奶油柿子则更受年轻消费者青睐,摊主会根据顾客的年龄和口味偏好进行推荐。“火葫芦柿子剥开就是一包汁水,老年人吃起来方便,奶油柿子相对硬一些。”


梨子甜了,秋季润燥暖胃暖心
眼下梨子正当季。许多老年人一提到秋天的水果,就会想到秋月梨。秋月梨果肉细腻、汁水丰盈,是秋季水果的典型代表,不过目前上市期已接近尾声,即将下市。而一旁的砀山梨刚刚接茬上市,2.5元一斤,主打性价比高,受到了不少市民的青睐。
“我们喜欢买砀山梨,煮梨汤喝。”市民徐女士笑着告诉记者,“梨去皮切块后,和枸杞、冰糖、红枣一起炖,还可以加一点白木耳,营养丰富,适合秋日润肺,全家老小都爱喝。”秋燥时节,一碗炖梨润肺又暖心,正是不少市民家中的必备。


秋果满摊,市民带回秋日甜蜜
除了柿子和梨,市场里的秋果还有很多。红宝石般的软籽石榴、金黄色的红柚、脆生生的冬枣、酸甜可口的橘子……各种水果摆满了摊位,五彩斑斓,琳琅满目,整个市场仿佛打翻了秋天的调色盘。
“我今天买了一袋砂糖橘,等再过一阵,时令苹果又要上市了。”市民黄先生买了好几种水果,介绍道,“这个季节是水果集中上市的时候,我经常来买一些,饱饱口福。比如冬枣也到了好时候,不像刚上市时吃起来干巴巴的,现在的冬枣已经相当清脆可口了。”

秋吃果,冬吃根。秋燥时节,来一口汁水丰盈的时令水果,既解馋又润燥。不过也要提醒市民朋友,柿子性寒,不宜空腹多吃;梨子虽好,脾胃虚寒的人也要适量。趁着秋意正浓,不妨去市场里挑上几样,把这份属于金秋的甜蜜带回家。
文字:汤顺佳
图片:汤顺佳
编辑:熊乙
*转载请注明来自上海杨浦官方微信