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转自: 2026-10-11 16:29:00

不是人间种,移从月中来。

广寒香一点,吹得满山开。

——出自南宋杨万里《咏桂》

国庆假期后,不少市民发现出行路上有清甜香气环绕,熟悉的桂花香一点点铺满了上海的街巷。

上海植物园(图源:上海徐汇)

随着上海真正迈入气象意义上的秋天,气温回落,秋高气爽,满足了桂花开花所需的低温条件。前期被高温、阴雨天气影响了生长节奏的桂花,终于开始陆续绽放。

图源:上海黄浦

桂花小科普

桂花又名木樨,在栽培上分为秋桂类与四季桂类两大体系,秋桂类又按花色分为银桂、金桂、丹桂三大品种群:

✅银桂:花色乳白至浅黄,早银桂是申城桂花季的“风向标”,也是每年最先登场的秋桂;

早银桂(图源:上海植物园)

✅金桂:金黄小花,香气最为浓郁,‘波叶金’桂是沪上常见代表品种;

‘波叶金’桂(图源:上海植物园)

✅丹桂:橙红艳丽,观赏性强,香气相比金桂淡雅一些,观赏价值突出。

丹桂(图源:上海植物园)

本来以上三种桂花开花时间并不一致,但由于近期上海的气温条件几乎同时满足了这些品种桂花的开花条件,所以今年在上海植物园等绿地,罕见地出现了多品种桂花同时开放的情况。

Tips

桂花开花的早晚、花期持续时间和气象条件关系密切,这其中气温和湿度是关键因素。

气温条件(以早银桂为例)

启动低温:通常,桂花形成花苞需满足一定的最低气温条件。花苞形成前5-7天的最低气温称为“启动低温”。(早银桂:19~21℃)

花期气温:花苞期间,气温越高,距离盛放的时间越短。达到启动低温之后,如果最低气温保持在20℃以上,同时最高气温在25℃以上,早银桂通常在1周内开放;如果最低气温低于20℃,早银桂会延迟到1周以后开放。

湿度条件(以早银桂为例)

雨后早晚冷凉、白天湿热的天气,最适合桂花开放。在夏末秋初的江南,甚至有“木樨蒸”这样的名词来形容这类天气。

赏桂小贴士

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上海植物园(图源:上海徐汇)

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古猗园(图源:上海嘉定)

素材来源:@上海植物园

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