转眼已清明。俗话说，明前茶，贵如金。这是爱茶者的品茶经验，也是茶叶市场的规矩。3月中下旬长三角各地茶叶开始采摘，一直到4月初，这段时间茶叶能叫得上价，也是茶农茶商一年中最为宝贵的收获季节。
长三角名品茶种类丰富。比如，浙江有西湖龙井、安吉白茶等，江苏有洞庭碧螺春、南京雨花茶等，安徽有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等，杭州湖州苏州黄山等地以茶叶为生计的茶农数量也多。然而，本轮疫情犹如一场“倒春寒”，人员流动不顺畅，往年从外地招募用工的各地茶园，采茶工短缺的问题纷纷冒头。
来自浙江省农业农村厅的消息，浙江茶林面积总共307万亩，截至3月29日，已有217万亩茶叶达到采摘标准，全省共需采茶工158.4万人，目前缺口14.5万人；黄山市是安徽产茶大市，现有茶叶种植面积80万亩，共需采茶工约1.5万人，已到岗不足1.2万人，尚存缺口近4000人。
不少人担心，这个春天，长三角的茶叶谁来采？
各地早已积极行动。各方在线上广发招募令。4月3日，黄山媒体发布消息，帮助黄山区茶农面向全市招聘采茶工，工资每天170元，包吃包住，报销来回车费，或者统一包车接送，工期约20天，并承诺，采茶工期结束，就近推荐进厂工作。
除了就地就近招聘采茶工作，黄山区还与园区企业协调沟通，错峰共享用工。黄山市导游协会发布一则《采茶工招聘启事》，黄山市目前总共有导游员约5千人，目前旅游业暂时难以正常开展，部分导游员生活面临困难，黄山市人社局从中联络，为导游员提供采茶工岗位。
湖州市长兴县水口乡农家乐很多，吸引了一大批来自上海、苏州等地的居民前去度假，民间称为“上海村”，往年这时候，清明假期前后能接待数万游客。当地茶园面积很大，今年采茶工奇缺，因农家乐生意不好，村里把农家乐从业者统计出来，动员他们加入采茶工队伍。与此相似，杭州市淳安县“千岛湖水之灵”的年轻演员们到茶叶基地，变身采茶工，帮助采摘鸠坑乡高山有机茶。
茶农之间，也自觉自发互帮互助。在杭州余杭径山镇，有茶农的茶叶种在海拔六七百米的山上，属于晚熟的鸠坑种；也有茶农，茶叶种在山下，是相对早熟的浙农117。前后算起来，时间能差近20天。于是，茶农们想出“拼单”的法子，不仅解决用工紧张问题，还能节约成本——最简单的例子是，原本每个采茶工来回车费要100元，两家拼单，费用立马减半，每家只出50元。
机器也能帮上采茶的忙。在嵊州市三界镇的中国农业科学院茶叶研究所基地，正在调试的第三代名优茶采摘机器人已经上岗试用。这位采茶“萌新”能自主识别茶树茶叶，然后控制机械臂进行精准采摘，准确率可以达到85%，一剪一吸，芽尖品相良好，完整入篓。机器人目前采茶还不熟练，摘一颗芽叶需要3秒，而一个熟练的茶农1秒能摘两颗芽叶。进步空间很大，不过，投入茶园使用，帮助茶农实际解决用工难题，已指日可待。
即便“共享”“拼单”齐上阵，但采茶工主要还是来自外地。黄山市由相关部门牵头，组织经营主体提前与无疫情地区对接，采取点对点招工和包车运输方式，招募外地采茶工。杭州余杭区也用大巴包车把采茶工陆续接到余杭，全区设置的采茶工专门核酸检测点20个，同时在区、镇、村三级建立了联络人制度，及时掌握余杭采茶工的数量及动态。